Питание в детском саду осуществляется согласно утвержденному 10-дневному меню. Информация о питании детей доводится до сведения родителей, путем размещения на стенде групповых комнат.
Количество приёмов пищи в группах:
- Завтрак
- Второй завтрак
- Обед
- Полдник
- Ужин
Ежедневно в целях профилактики гиповитаминоза проводят витаминизацию третьего блюда витамином С.
Готовая пища выдается только после снятия пробы бракеражной комиссией. Все продукты, поставляемые в детский сад, имеют сопроводительные документы (сертификаты качества).
В ежедневное меню включена суточная норма молока, сливочного и растительного масла, сахара, хлеба, мяса. Дети регулярно получают на полдник молочные продукты. В ДОУ с целью улучшения и разнообразия питания детей, обогащения рациона витаминами имеется дополнительный второй завтрак, состоящий из фруктов или натуральных соков.
Расчет норм питания в детском саду производится исходя из потребности воспитанников в основных веществах. Анализ набора продуктов и выполнения натуральных норм проводится в ДОУ ежедневно.
Выход блюд соответствует рекомендуемым объемам порций для детей.
Примерное 10-дневное меню разработано с учетом необходимых питательных веществ и килокалорий, для каждой возрастной категории детей.
Меню ежедневного горячего питания
Диетическое меню в образовательной организации не предусмотрено
